Breville Barista Pro Contre Express. Machines à Expresso Tout-en-un

Les amateurs de café veulent pouvoir obtenir une tasse parfaite chaque matin. Cela peut être coûteux s’ils doivent compter sur des magasins qui vendent du café.

Imaginez si vous pouviez faire votre propre expresso à la maison. Breville propose des machines à espresso spécialisées de haute qualité pour le brassage de troisième vague qui peuvent être utilisées pour faire un espresso de qualité café.

Laquelle allez-vous choisir ? La Barista Pro (avec broyeur intégré) et la Barista Express (avec broyeur intégré) sont les machines à expresso les plus économiques de leur gamme. Nous les comparerons afin que vous puissiez choisir celui qui vous convient le mieux.

Breville Barista Express

La Barista Express est la machine à expresso Breville la plus connue. Il peut convertir les grains d’espresso en expresso parfait en moins d’une minute.

Contrôles

Cette machine à espresso d’entrée de gamme est simple et traditionnelle. L’interface utilisateur est manuelle et comporte des boutons, des cadrans, des boutons analogiques et des boutons manuels. Il peut être difficile à utiliser. Cela deviendra plus facile au fur et à mesure que vous vous entraînerez et utiliserez le manuel d’utilisation.

Chauffer Et Cuire à La Vapeur

Le Barista Express est doté d’un serpentin chauffant et d’un thermostat numérique. Il fournit de l’eau à la température idéale pour l’extraction de l’espresso ainsi que de la vapeur pour la mousse de lait.

Il ne faut que quelques secondes au serpentin pour passer de la cuisson à la vapeur à l’extraction. Parce que la machine verse de l’eau froide sur le serpentin de chauffage pour abaisser sa température, le processus inverse est plus rapide. Cela a l’air cool parce que la vapeur s’évapore du serpentin de chauffage.

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Rien

Pour régler la température de la vapeur, tournez le bouton situé sur le côté droit de votre machine. Cela libère de la vapeur à travers un seul trou dans votre lance-lait manuel. Cette vapeur crée des bulles dans le lait pendant le moussage pour préserver les saveurs délicates et la douceur de l’espresso.

Il Y A Des Inconvénients

Les commandes sont le plus gros problème de cette machine. Cette machine est beaucoup plus difficile à utiliser que les commandes d’affichage numérique du Barista Pro.

Les machines à expresso emblématiques ont un réservoir d’une capacité de 1 899 g à l’arrière. Cependant, l’Express n’a pas d’indicateur de niveau d’eau bas. Bien que l’eau dure un certain temps dans le réservoir, il est facile de remplir le réservoir d’eau à tout moment.

Il émet également un son fort et irritant lorsqu’il s’allume. Le Pro prend un peu plus de temps pour atteindre la température de fonctionnement. Bien que la méthode de cuisson à la vapeur à un seul trou soit toujours efficace pour faire mousser, elle n’a pas la même puissance que les quatre trous du Pro.

L’Express n’a que 18 réglages pour différentes tailles de mouture, ce qui représente moins de la moitié du nombre de réglages disponibles dans son frère.

Barista Pro De Breville

Le Barista Pro, qui est un successeur partiel du modèle Barista Express de Barista Express, est l’incarnation idéale de la vitesse et de la précision. Il est doté d’une chaudière à vapeur unique et d’un affichage numérique facile à lire, ainsi que d’un broyeur de bavures de haute qualité.

Contrôles

L’écran LCD numérique est ce qui rend cette machine à expresso beaucoup plus sophistiquée que son prédécesseur. Vous pouvez régler n’importe quel paramètre à l’aide d’un bouton tournant et pressant.

C’est une excellente fonctionnalité pour donner à la machine un look futuriste tout en restant incroyable.

Chauffage

La nouvelle technologie de chauffage de l’eau plus rapide de Breville appelée thermojet est présente dans l’une des unités. Il fonctionne beaucoup plus rapidement que la bobine Express.

Le thermojet chauffera en trois secondes une fois que vous l’aurez allumé. Vous pouvez faire du thé et du café presque immédiatement avec de l’eau chaude.

Un porte-filtre chaud est nécessaire pour la préparation d’espresso. Vous devrez faire plusieurs prises de vue, puis essuyer le panier-filtre ou le placer dans la tête de groupe pendant environ 10 minutes pour le réchauffer.

Fumant

La meilleure chose à propos du Breville Pro est ses capacités de cuisson du lait à la vapeur et de fabrication de latte. Le chauffe-eau à chauffage rapide thermojets accélère considérablement le processus d’extraction de l’espresso et de la cuisson du lait à la vapeur.

Une seule chaudière ne peut pas chauffer et refroidir les deux en même temps. Grâce à son chauffage thermojet, le Barista Pro peut passer rapidement entre ces deux températures.

Rien

Le thermojet accélère non seulement les temps de transition mais augmente également les puissances de vaporisation. Une tige vapeur à quatre trous permet une texturation facile et rapide du lait grâce à la puissance de vapeur accrue.

Vous savez que la micro-mousse est créée à l’aide de vapeur. L’Express chauffe le lait plus rapidement que l’Express, mais le système crée plus de mousse en le chauffant avec une forte vapeur.

Il crée des millions de minuscules bulles, qui donnent naissance à la combinaison parfaite de saveurs de lait sucré et d’espresso authentique.

Le lait micro-mousse épais vous permet de créer facilement votre art de latte préféré comme la Rosetta, le cœur et la tulipe.

Il Y A Des Inconvénients

Ce modèle est plus cher que le Barista Express mais en vaut la peine. Il affiche uniquement la température en tant que réglage, pas la lecture réelle.

Breville semble avoir échoué à utiliser pleinement l’affichage numérique ici. Afficher la température ne semble pas être une tâche difficile, et cela vous permettrait de contrôler plus efficacement la préparation de l’espresso.

Inclinez-vous

Barista Pro a fière allure avec son design moderne. Il infuse mieux et plus rapidement, et il est également plus facile à utiliser. C’est le meilleur choix si vous avez l’intention de faire cuire à la vapeur beaucoup de lait et de faire plusieurs doses d’espresso. C’est une excellente option si vous hébergez de nombreuses personnes et que vous souhaitez leur faire du café.

Maintenant, ne vous méprenez pas. Je ne discrédite pas le Breville Express. Il est plus lent et ne dispose pas des dernières fonctionnalités utiles, mais il est parfait pour une personne ou de petites familles d’amateurs d’espresso. Il est également beaucoup moins cher que le Pro. Celui-ci est un bon choix si vous avez un budget serré.

Le Pro est la meilleure option si vous pouvez vous le permettre. C’est une mise à niveau majeure de l’Express. Les 30 réglages de mouture d’espresso du Pro vous permettent de composer avec précision votre dose d’espresso pour une saveur parfaite.

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