Beaucoup de gens aiment la saison des vacances d’hiver. L’air devient plus frais et les gens deviennent plus amicaux. Si vous avez de la chance, de la neige blanche et duveteuse peut recouvrir votre cour avant. Cela ressemblera à une carte postale.
La saison apporte plus qu’un simple changement de temps ou un esprit joyeux. Il existe de nombreuses saveurs délicieuses parmi lesquelles choisir en novembre et décembre, notamment du pain d’épice, des canneberges grillées et de la menthe poivrée.
Mais nous ne faisions pas seulement référence aux cannes de bonbon. Cet incontournable de saison peut être dégusté avec une tasse de café, mais peut-être mieux dans un moka à la menthe poivrée.
EN SAVOIR PLUS SUR MOKA
Cette boisson au café est parfaite pour les amateurs de chocolat. Un moka est l’abréviation de moka moka ou caffe moka. C’est un lait ordinaire (expresso, lait cuit à la vapeur) auquel on ajoute quelques pompes de sirop de chocolat. Ajoutez un peu de sirop de menthe poivrée pour en faire une parfaite boisson d’hiver.
Il est bien connu depuis longtemps que les saveurs de menthe et de chocolat vont de pair. Il est donc logique qu’ils soient combinés dans cette boisson. Doutez-vous du battage médiatique? Essayez-le à la maison!
FAITES VOTRE PROPRE MOKA À LA MENTHE POIVRÉE
Tu Auras Besoin De:
- 3/4 de tasse de café infusé ou d’espresso instantané
- 1/3 tasse de lait moitié-moitié ou entier
- 1/2 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
- 1 1/2 tasse de beurre de cacao non sucré
- 1/4 cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Crème fouettée
- Cannes de bonbon écrasées
- Casserole
LA RECETTE
Étape 1
Commencez par ajouter votre moitié-moitié (ou votre lait entier selon votre préférence) dans la casserole. Tournez le poêle à feu moyen.
Étape 2
Une fois le lait réchauffé, ajoutez l’extrait de vanille, le sucre et l’extrait de menthe poivrée. Mélanger les ingrédients jusqu’à ce qu’ils forment des bulles.
Étape 3
Il est maintenant temps de préparer votre expresso ou votre café. Vous n’avez pas besoin de faire quoi que ce soit d’extraordinaire. Cependant, plus le café ou l’espresso est frais, mieux c’est. Si vous avez des grains entiers et un moulin, vous pouvez moudre votre café vous-même avant de le préparer.
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Étape 4
Mélangez le lait et le café dans une tasse. Remuez la boisson.
Étape 5 :
Il est temps de fermer le verre. Ajouter de la crème fouettée sur le dessus et saupoudrer de cannes de bonbon écrasées.
PROFITEZ!
Vous êtes maintenant prêt à profiter d’une soirée de détente au coin du feu en sirotant un café. Ce moka maison à la menthe est le moyen idéal de se sentir heureux, quelle que soit la saison.
Moka à La Menthe Poivrée Simple
Rendement :
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total : 10 minutes
Cette boisson est un délicieux mélange de menthe poivrée et de cacao. Il vous donne une sensation de fête même pendant l’hiver.
Ingrédients
- Café fort et fort
- Tasse de moitié-moitié, ou de lait entier
- 1 cuillère à café d’extrait de menthe poivrée
- 1 tasse de cacao en poudre non sucré
- cuillère à café d’extrait de vanille
- 2 cuillères à soupe de sucre
- Crème fouettée
- Canne en bonbon écrasée
Instructions
- Mélanger le lait, le sucre, l’extrait de vanille et l’extrait de menthe poivrée sur la cuisinière. Le mélange doit être agité constamment jusqu’à ce qu’il forme des bulles et soit lisse.
- Versez le mélange de lait dans une tasse. Remuer jusqu’à ce que combiné.
- Servir avec de la crème fouettée, des cannes de bonbon, et régalez-vous !
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