Y a-t-il des restes de pommes de terre frites dans votre réfrigérateur ?
Vous ne savez pas quoi faire ?
Il existe de nombreuses façons de les utiliser, notamment en faisant une casserole de style hashbrown ou en les transformant en galettes de pommes de terre.
Ne jetez pas les restes !
Cuire Un Plat De Pommes De Terre Rissolées
Une casserole de pommes de terre rissolées peut être un excellent moyen d’utiliser les restes de pommes de terre frites.
Cette recette nécessitera des restes de pommes de terre frites, des oignons, du fromage râpé, des œufs et du lait.
Dans une grande poêle, chauffer un peu d’huile et faire revenir les oignons jusqu’à ce qu’ils soient tendres.
Ajouter tous les ingrédients dans un plat allant au four et cuire au four pendant 20 minutes à 180° Celsius/177 C, ou jusqu’à ce qu’il soit doré.
Cette recette simple de casserole de pommes de terre rissolées demande du lait, du beurre et de la crème sure.
Servez-les En Galette De Pommes De Terre
C’est une excellente recette de pommes de terre frites facile à préparer, surtout lorsque vous ajoutez des légumes ou de la salade.
Mélanger les restes de pommes de terre frites avec la farine, les œufs et le sel.
Pour plus de saveur, ajoutez quelques oignons frits.
Combiner tous les ingrédients en une pâte épaisse mais pas trop dense.
Ensuite, faites frire les crêpes de pommes de terre dans l’huile jusqu’à ce qu’elles soient dorées des deux côtés.
Faites-en Des Frites
Voici comment faire des frites maison.
Vous pouvez éplucher et hacher les restes de pommes de terre frites, puis vous pouvez ajouter de l’eau pour vous débarrasser de l’amidon ou des éléments croustillants.
Ensuite, faites frire les morceaux dans l’huile pendant 15 minutes à feu moyen. Remuez de temps en temps.
Une fois cuites, égouttez les frites sur du papier absorbant.
Faire Une Soupe De Pommes De Terre
Cette recette de soupe aux pommes de terre facile peut être préparée en moins de 30 minutes.
Faites simplement frire des oignons, de l’ail et du bacon, puis ajoutez de l’eau, du cube de bouillon de poulet, du lait, des restes de pommes de terre, du sel, du poivre, de la cannelle et de la poudre de cumin. Laisser mijoter environ 15 minutes.
Faire Une Galette De Pommes De Terre Pour Le Petit Déjeuner Le Lendemain Matin
Les pommes de terre frites peuvent être des pommes de terre au four, ce qui est un excellent moyen d’utiliser ces restes.
Mettez la pomme de terre dans du papier aluminium et enfournez à 180°C/177 C pendant 10 minutes.
La pomme de terre sera moelleuse à l’intérieur, mais croustillante à l’extérieur.
Faire Une Salade De Pommes De Terre
Vous aurez besoin de restes de pommes de terre frites, de carottes cuites ou d’autres légumes, de mayonnaise, de sel et de poivre pour faire cette salade.
Coupez les restes de pommes de terre frites et placez-les dans un bol avec le reste de vos ingrédients.
Mélangez le tout et servez frais.
Faire De La Soupe à L’oignon Française
Cette recette est parfaite pour les restes de pommes de terre frites.
Cette recette n’est pas facile à préparer, mais cela en vaut vraiment la peine.
Cette recette de soupe à l’oignon française peut être préparée en faisant simplement frire des oignons et de l’ail dans une marmite à base d’huile jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres et translucides.
Ajouter un peu de vin blanc dans la marmite et un cube de bouillon de bœuf.
Laisser mijoter environ 30 minutes. Ajoutez ensuite de l’eau et les restes de pommes de terre frites.
Ajouter le sel, le poivre, les feuilles de thym ou l’origan au plat et continuez à cuire pendant 15 minutes.
Cette recette nécessite du lait entier. Si vous préférez une version inférieure en matières grasses, la carreure de demi-gras peut être utilisée à la place.
Quelle Est La Durée De Conservation Des Restes De Pommes De Terre Frites à Température Ambiante ?
Les restes de pommes de terre frites peuvent être conservées à température ambiante pendant environ 2 à 3 heures.
Ils peuvent être réfrigérés et se conserveront jusqu’à 5 jours.
Combien De Temps Les Pommes De Terre Frites Peuvent-elles Se Conserver Au Réfrigérateur ?
Vous pouvez conserver les restes de pommes de terre frites au réfrigérateur jusqu’à cinq jours.
Est-il Possible De Réchauffer Des Pommes De Terre Sautées ?
Ils peuvent.
Les pommes de terre frites raffinées peuvent être réchauffées au micro-ondes ou dans une poêle à frire si elles ne sont pas trop croustillantes.
Vous pouvez manger vos pommes de terre frites molles si cela ne vous dérange pas qu’elles soient molles. Cependant, ils auront besoin d’une vinaigrette telle que la mayonnaise pour être agréables au goût.
Comment Réchauffer Des Pommes De Terre Frites ?
Les pommes de terre frites peuvent être réchauffées dans une sauteuse ou placées sur une plaque à pâtisserie et cuites à 180° Celsius/177 C pendant 10 min.
Est-il Possible De Réchauffer Des Pommes De Terre Frites Dans Une Friteuse Au Four ?
Les pommes de terre surgelées peuvent être réchauffées au four.
Allumez d’abord votre friteuse d’air, puis laissez le ventilateur chauffer la graisse pendant cinq minutes.
Lorsque les frites sont chaudes et prêtes à l’emploi, vous pouvez les placer à l’intérieur.
Les pommes de terre frites doivent être croustillantes.
Comment Réchauffer Des Pommes De Terre Sautées Au Four ?
Vous n’avez pas besoin d’utiliser une friteuse à air ou une poêle à frire. Au lieu de cela, chauffer les restes de pommes de terre frites dans le four pendant environ 15 minutes.
Cette méthode ne sera pas aussi efficace que d’utiliser un FryingPan car elle rendra probablement vos pommes de terre douce.
Comment Réchauffer Des Pommes De Terre Sautées Au Micro-ondes ?
Les pommes de terre frites raffinées peuvent être réchauffées au micro-ondes en les chauffant pendant 3 minutes.
Cela fonctionne bien si vos pommes de terre ne sont pas trop croustillantes.
Comment Faire Chauffer Des Pommes De Terre Frites Dans L’autocuiseur ?
Mettre les pommes de terre dans une cocotte minute et ajouter un peu d’eau. Cuire à feu vif pendant 5-6 minutes.
Ils seront à nouveau chauds et croustillants.
Comment Faire Chauffer Des Pommes De Terre Sautées Au Grille-pain ?
Pour réchauffer les restes de pommes de terre frites, vous pouvez soit utiliser votre four grille-pain (ou un four conventionnel).
Vous pouvez les réchauffer en déposant vos frites sur une plaque allant au four.
Pour obtenir des frites croustillantes, chauffez votre four à 180°C/177C et placez-y les frites pendant 10 minutes.
Les pommes de terre frites doivent être croustillantes.
Conclusion
Il existe de nombreuses façons de rendre délicieuses les restes de pommes de terre. Vous êtes sûr de trouver une excellente recette pour votre famille.
Nous avons ce qu’il vous faut, qu’il soit simple ou complexe.
Cuisinez et savourez votre plat de pommes de terre fait maison.
