Depuis la nuit des temps, des champignons délicieux et nutritifs ont été utilisés comme médicaments, aliments et boissons. Leur inclusion dans les boissons chaudes du matin n’est pas nouvelle. De nombreux pays, dont l’Inde, la Finlande, la Chine et la Chine, ont une riche tradition de thé aux champignons.
Il n’est pas surprenant que les champignons soient désormais une boisson préférée. Il contient du café, ce n’est donc pas une situation de chicorée délicate.
Il est puissant de combiner les bienfaits pour la santé des champignons avec la chaleur et la concentration du café. Bien que le goût puisse être différent, de nombreux buveurs de café apprécient le complément terreux à l’amertume sombre de leurs grains préférés.
Avantages Du Café Aux Champignons
1. Vous Pouvez Manger Des Champignons !
Les champignons sont riches en bactéries qui peuvent améliorer votre digestion et réduire le stress que vous ressentez en buvant du café.
La production de bactéries et de flore intestinales saines a été soutenue par les prébiotiques et les polysaccharides présents dans les champignons.
2. Les Champignons Peuvent Vous Aider à Gérer Le Stress
De nombreux champignons peuvent également être utilisés pour aider à la santé mentale et physique. Les adaptogènes peuvent aider à réduire le stress et à soutenir vos glandes surrénales. Ces propriétés de réduction du stress peuvent également aider à réduire les effets de la nervosité du café, selon certains.
3. Le Café Aux Champignons Contient Moins De Caféine
Vous pouvez obtenir un coup de pouce mental avec le café aux champignons sans perturber votre horaire de sommeil. Une tasse de café aux champignons contient généralement la moitié de la quantité de caféine que le café noir.
Quels Champignons Utiliser Dans Votre Café
1. Champignons Chaga
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La Finlande est le premier pays consommateur de café, avec une préférence pour le café et les champignons chaga. Ces champignons sont riches en antioxydants et en composés anti-inflammatoires, qui peuvent aider à soutenir votre système immunitaire.
Ce champignon étonnant a un goût amer doux, chaud, terreux et agréable.
2. Champignons à Crinière De Lion
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Lions Mane est une excellente option pour les personnes qui cherchent à améliorer leur concentration et leur intelligence. Ce champignon est connu pour avoir des propriétés anti-inflammatoires et peut même améliorer le fonctionnement de votre cerveau.
Les champignons à crinière de lion sont parfaits pour ceux qui aiment le café, mais n’aiment pas les maux d’estomac qui peuvent parfois l’accompagner. Il peut réduire l’inflammation et inhiber les ulcères.
Le goût sucré et salé unique de la crinière de lion est unique à cette espèce.
3. Champignons Cordyceps
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Les champignons Cordyceps peuvent être ajoutés à votre café du matin pour ceux qui ont besoin d’un coup de pouce avant leur course matinale. Les champignons Cordyceps peuvent augmenter l’endurance et améliorer les performances pendant l’exercice.
Ces champignons ont un goût de poudre de cacao non sucré. Ils sont terreux, de noisette et légèrement salés.
4. Champignons Reishi
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Le café aux champignons Reishi est un excellent moyen de lutter contre le brouillard cérébral le matin. Ces champignons pourraient être utilisés pour réduire l’anxiété, la dépression, la fatigue, l’inflammation et d’autres symptômes.
Ils sont doux, terreux et juste un peu amers.
Inconvénients Du Café Aux Champignons
Ces champignons étonnants peuvent offrir de nombreux avantages pour la santé. Ils ont également une saveur distincte. Il est aimé par certains, et détesté par d’autres. Il s’agit principalement de vos préférences personnelles et de la façon dont vous l’utilisez.
Essayez de préparer votre thé aux champignons d’une manière différente si vous n’aimez pas le goût. Vous êtes fan de crème et de sucre ? Faites votre prochaine tasse de café aux champignons noir et ajoutez chaque variable lentement pour créer la boisson que vous désirez.
Le coût du café aux champignons par rapport au café ordinaire est le deuxième inconvénient le plus courant. Bien qu’il soit plus cher que le café ordinaire, certaines personnes n’hésitent pas à payer un supplément pour plus de commodité.
Vous n’avez pas à payer plus pour cela, mais vous voulez quand même en faire l’expérience. Suivez un cours d’identification des champignons, achetez un journal de démarrage ou suivez un cours de recherche de nourriture. Vous pouvez acquérir une nouvelle compétence et économiser de l’argent en supprimant les intermédiaires.
Réflexions Finales Sur Le Café Aux Champignons
Êtes-vous à la recherche d’une infusion matinale qui vous aidera à vous concentrer, mais qui ne contient pas autant de caféine que le café ordinaire ? Vous pourriez trouver le café parfait dans le café aux champignons. Vous aimeriez peut-être ajouter une variété de champignons à votre café.
Il existe un mélange de champignons pour tout le monde, que vous soyez un amateur de café, un connaisseur de café ou tout simplement un curieux qui a besoin de caféine.
Profitez de votre siroter!
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