Un nouveau type de café est chaud en ce moment et il s’appelle café et eau tonique. Le café tonique est proposé par les cafés et les torréfacteurs à travers les États-Unis. C’est une combinaison d’espresso ou de café infusé à froid et d’eau tonique.
Cela semble étrange, n’est-ce pas? Cela semble étrange, non? Mais ensuite, nous l’avons essayé. Le tonique au café est délicieux, faible en calories et rafraîchissant. Il peut être apprécié à tout moment, même pendant les journées d’été les plus chaudes.
Nous couvrirons tout ce dont vous avez besoin sur la nouvelle tendance du café et comment le préparer en quelques étapes.
Qu’est-ce Que Le Café Et Le Tonique ?
Avant de plonger dans la recette, définissons d’abord ce qu’est un tonique au café et pourquoi vous devriez l’essayer. Le café et le tonique sont une belle interprétation des boissons au café glacé. Il est facile à boire et peut être apprécié toute l’année. C’est un excellent choix pour le café glacé ordinaire en été. Le café glacé ordinaire peut être un défi car la glace fond dans la chaleur estivale, rendant votre café insipide et aqueux.
L’eau tonique peut être un peu amère pour certains, mais les saveurs et les goûts du café et du tonique fonctionnent bien ensemble. La douceur de l’eau tonique équilibre l’amertume du café et la saveur de l’eau tonique atténue l’acidité du café.
Avons-nous mentionné les bulles! Bien que le café ne soit généralement pas gazéifié, la carbonatation dans l’eau tonique ajoute une belle complexité au café.
Ce beau mariage de deux boissons non apparentées est merveilleux, et vous devriez certainement l’essayer ! Vous pouvez également l’essayer par vous-même!
Comment Faire Du Café Tonique ?
Le tonique et le café sont faciles à préparer. Suivez ces étapes pour préparer une tasse de tonique au café magnifique, pétillante et magnifiquement superposée.
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Ingrédients
- 170g d’eau tonique
- 57 grammes d’espresso
- Sirop simple pour un bon goût
1. Glacer Un Verre
Commencez par remplir un petit verre à roche de glaçons. Ne lésinez pas sur la glace Un expresso chaud sera ajouté à votre verre en quelques minutes, alors assurez-vous d’avoir suffisamment de glace pour le refroidir rapidement.
2. Mélanger Le Sirop Simple Et Le Tonique.
Laisser refroidir.
3. Deux Shots D’espresso.
Préparez 57 grammes de café frais.
4. Ajoutez Lentement L’espresso Dans Votre Verre.
Versez délicatement l’espresso dans votre verre à whisky. Versez lentement l’espresso dans votre verre à whisky.
5. Profitez-en !
Accompagnez votre boisson d’une tranche d’orange ou de citron.
Puis-je Faire Du Café Et Du Tonic Sans Sirop Simple ?
Oui, vous pouvez. Tu peux! Même si l’eau tonique ne contient pas de sucre, elle a un goût sucré. Si vous n’aimez pas la douceur de l’espresso, ajouter de l’eau tonique à votre café peut suffire.
Puis-je Utiliser Des Alternatives à L’expresso ?
Ne vous inquiétez pas si vous n’avez pas de machine à expresso ! Vous pouvez faire du café tonique sans machine à expresso. Tout ce que vous avez à faire est de vous assurer que votre café est suffisamment fort pour qu’il se mélange bien avec l’eau tonique.
Si vous avez un Moka Pot, vous pouvez préparer un expresso sur la cuisinière. Ou vous pouvez utiliser du café pressé français fort. Pour cette recette, nous vous recommandons de faire du café pressé français deux fois plus fort que d’habitude.
Vous pouvez également utiliser du concentré d’infusion froide dans votre tonique à café. Si vous avez du concentré infusé à froid, ajoutez 57g à l’espresso. Assurez-vous de ne pas diluer le concentré avant de préparer un tonique au café.
Crédit : Free-Photos, Pixabay
Est-ce Que Cela A Le Même Goût Que L’eau Pétillante Espresso ?
Nous sommes offensés que quelqu’un pose cette question. Je rigole! C’est une question très raisonnable. Cependant, ces boissons sont différentes à certains égards.
L’eau pétillante expresso ne contient pas d’eau tonique, mais utilise à la place de l’eau pétillante et de l’eau de Seltz non aromatisée. Bien que le résultat soit identique en termes de pétillant et de fraîcheur, le goût de l’eau tonique est absent. L’eau pétillante expresso contient généralement une touche de jus d’orange pour rehausser la saveur. La douceur du jus remplace la douceur que vous obtiendriez normalement de l’eau tonique.
L’eau pétillante expresso peut être une excellente alternative au tonic si vous n’aimez pas le goût ou si vous n’avez pas de sirop simple. Cependant, nous vous recommandons d’essayer le tonique au café avant de le jeter!
Tonique Au Café Pétillant
Le tonique et le café sont faciles à préparer. Suivez ces étapes pour préparer une tasse de tonique au café magnifique, pétillante et magnifiquement superposée.
moyenne des étoiles
Instructions
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Commencez par remplir un petit verre à roche de glaçons. Ne lésinez pas sur la glace Un expresso chaud sera ajouté à votre verre en quelques minutes, alors assurez-vous d’avoir suffisamment de glace pour le refroidir rapidement.
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Laissez la glace refroidir. Ajouter le sirop simple et l’eau tonique.
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Préparez 57 grammes de café frais.
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Versez délicatement l’espresso dans votre verre à whisky. Versez lentement l’espresso dans votre verre à whisky.
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Accompagnez votre boisson d’une tranche d’orange ou de citron.
Nutrition
Calories : kcal
Tonique de café de mot-clé
Conclusion
Cette boisson au café mélangée simple mais délicieuse est en train de devenir un succès national. La carbonatation et la combinaison parfaite de saveurs rendent le tonique au café délicieux et rafraîchissant. Cette boisson est également incroyablement digne d’être partagée sur les réseaux sociaux en raison des couches de liquide ainsi que des bulles.
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